アラビカ京都嵐山とスターバックス京都三条烏丸ビル店
今日は、京都に行ってきました。
嵐山付近にあるカフェです。
秋の京都は、観光客でいっぱいです。
特に外国人観光客が賑わっていました。
残念ながら、天気は雨。
この時期にしてはかなり気温が低くて寒かったです・・・
喫茶店をご紹介。
アラビカ京都嵐山店です。
店内は、狭いですが、スタイリッシュな内装です。
お客さんが多く、注文するまで時間がかかりましたね。
アメリカーノを注文。
かなり熱かったのでご注意ください。
味は、普通に美味しかったかな。
あとで知ったのですが、祇園、八坂の塔近くにもあるので、観光がてらそちらに寄るのもいいかもしれませんね。
関西では、黒エプロンのスタッフが3種類の抽出方法で入れる珍しいお店です。
・プアオーバー・・・ハンドドリップ
・サイフォン・・・・アルコールランプではなく、ビームヒーターを使用
・クローバー・・・フレンチプレスを上下逆さまにしたような仕組みで抽出
いただいたのがこれです。コロンビア ユニオン 16
フォアオーバーとサイフォンを飲み比べました。
サイフォンは高温で抽出できるの、かなりスッキリした感じでした。
軽めがお好みの方は、サイフォンをオススメします。
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